Sejarah bubur ayam di Indonesia dapat ditelusuri hingga ratusan tahun yang lalu. Diperkirakan hidangan ini mendapat pengaruh dari kuliner Tionghoa yang dibawa oleh para pedagang dan perantau dari daratan Tiongkok.Setelah rasa pas, matikan api, tiriskan ayam lalu saring kaldu hingga bersih. Simpan dalam wadah yang tertutup dan masukkan dalam kulkas.